Descrizione

Di colore ambrato ( più o meno scuro ) tendente al beige quando cristallizza, è un miele di media dolcezza, dall’aroma intenso e persistente che ricorda i funghi secchi, la liquirizia, il curry. In cucina è ideale per ricette con erbe aromatiche. Grazie alla sua azione balsamica è un antisettico dei polmoni, antiasmatico, anticatarrale ed ha azione antibiotica in tutte le affezioni delle vie respiratorie.